1、13 刘登高认为，发展大豆蛋白产业是国产大豆扭转当前颓势的关键国产大豆应瞄准国际国内食品市场，发挥高蛋白优势，发展新型大豆产业链，生产高附加值产品14 国家已经明确提出了发展大豆蛋白的方向，但国产大豆产业仍面临发展困境为了振兴国产大豆产业，应从多个方面入手，包括提高大豆在粮食和食品营养安全。

2、从秦皇岛金海食品工业有限公司获悉总投资14亿元人民币的金海工业分离蛋白二期项目经过1年多的紧张建设和试生产，目前正式投产，这标志着金海食品已经成为全国最大的大豆蛋白生产加工基地。

3、分离蛋白年产量在20 万t 左右，而浓缩蛋白则高达 38 万t 以上目前，我国大豆蛋白使用厂家大都是 以分离蛋白代替浓缩蛋白使用，或高价从美国和欧 洲进口大豆功能性浓缩蛋白，长此以往，不但大大提 高了生产成本，而且在激烈竞争的市场中处于劣势所以，大力发展我国大豆浓缩蛋白产业非常迫切导致我国大豆浓。

4、1 大豆分离蛋白是一种源自天然大豆的植物蛋白，全球大豆加工产业的庞大规模使得大豆蛋白成为重要的植物蛋白来源之一2 在大豆提取豆油的过程中，大豆蛋白作为副产品，经过筛选和特定的水解工艺处理，可以得到高纯度和易吸收的大豆分离蛋白3 大豆分离蛋白含有高蛋白质，并且富含多种必需氨基酸，它以安全。

5、双蛋白是指乳清蛋白和大豆蛋白的结合，这一概念首次在2006年5月的第二届中国大豆食品产业圆桌峰会发布上海宣言中被提出该宣言强调了将大豆蛋白与乳清蛋白相结合，以开发新产品，满足全面营养补充蛋白质的健康需求乳清蛋白被誉为蛋白之王，因其具有易吸收高活性的特性，且富含蛋氨酸它是公认的人体。

6、谷神生物科技集团有限公司，创立于1999年6月，于2003年5月进行改制，作为国际供应商，其核心产业聚焦于大豆蛋白产品及大豆保健食品的生产与研发集团占地面积达2308亩，其生产能力强大，年加工大豆可达60万吨，其中低变性脱脂豆粕生产40万吨大豆油10万吨大豆分离蛋白4万吨大豆浓缩蛋白10万吨大豆。

7、大豆蛋白可以用于各种食品中，如豆奶豆腐豆干豆浆等大豆蛋白作为食品添加剂广泛应用于饮料营养压缩餐婴幼儿配方食品等健康产业 大豆蛋白也可以作为一种膳食补充剂，在健身房和营养保健品商店中常常见到大豆蛋白多食有益，但要注意保持适量，避免过量摄入3 大豆蛋白对素食者的意义 对于。

8、东北产的大豆最好 现代营养学证明，大豆营养丰富，堪称大地的乳汁据分析，大豆是现有农作物中蛋白质含量最高质量最好的作物东北产的大豆，蛋白质含量一般为37％～42％，有些优良品种的大豆，蛋白质含量可达45％，甚至48％以上蛋白质是组成人体细胞组织的重要物质，是生命的存在方式与生命有。

9、大豆分离蛋白当然是来自于天然的大豆，全世界有规模庞大的大豆加工产业，而大豆蛋白也是提取豆油之后的副产品，它同时还是全世界最重要的植物蛋白来源通过进一步的筛选与处理，再配合一定的水解工艺，可以得到更为纯净的大豆蛋白，而且还能拿到更容易吸收的程度它的蛋白质含量非常高，同时又包括了多种氨基酸。

10、所以禹王集团是民营企业下属实体是国家高新技术企业农业产业化国家重点龙头企业全国首批两化融合管理体系贯标试点企业全国绿色工厂，荣获中国工业大奖的获得者一概述 以大豆深加工为主，集生物医药粘接新材料特陶新材料为一体大型民营企业，大健康产业和新材料产业提了两大战略产业方向，已经打造。