大米是稻谷加工去稻壳，再去了种皮的成品粮小麦是原粮加工出面粉大米的主要成分和面粉类似也基本差不多具体查表小麦是旱地种植适当浇水，稻谷一般是水田；南北方人的关系，南方男人就是大米，北方女人就是小麦吃的时候大米为主食，馒头当配菜，所以还不错可是，当北方男人是小麦，南方女人是大米，就是不好。

各有利弊，据日本预防生活习惯病协会理事长池田义雄的调查，按大麦3大米7的比例合煮的麦饭后，能让血糖值大幅下降；单子叶植物，禾本科一年生或二年生草本茎秆中空，有节叶长披针形穗状花序称“麦穗”，小穗两侧扁平，有芒或无芒颖果即麦粒按播种期分冬小麦和春小麦世界各地都有栽培子粒主要制面粉，皮可作饲料，麦秆可用于编织等稻子去掉皮就是大米了，麦子可以弄成面粉做馒头用的那种稻子是。

你好据国际粮农组织2003年的统计公布，在麦子，稻米和玉米世界三大基础粮食品种三个品种的消耗量，麦子处于第二位，稻米处于最后一位全世界范围内，有三分之一的人口在吃稻米，主要集中在亚洲欧洲南部和热带美洲及非洲部分地区稻米的总消耗量占世界粮食其它品种的第三位，低于玉米和麦子，因此；稻谷经过去壳处理，去除外层稻壳后，就变成了大米，这是我国南方地区的主食麦子去掉外壳后磨成粉末，形成了面粉，它是我国北方地区的主食高粱是五谷之一，主要在我国东北地区种植小米，也被称为粟米，是我国古代人民的主要食物来源青稞，别名裸大麦裸麦米大麦，是藏族人民喜爱的粮食这些作物都。

大米和麦子米能一起煮吗?

不是根据查询农业种植网显示，小麦是麦子的一种，而大米是水稻的成品，小麦不是大米饭小麦是一种在全世界范围内广泛种植的禾本科作物，是三大谷物之一，产量全部作为食用，有一小部分作为饲料使用。

大米和麦子是相对产量较高的粮食，其他粮食产量较少点玉米产量还算不错，但是玉米口感相比大米和麦子差点，不好吃。

麦子是面粉麦子实际上就是小麦的种子麦子成熟之后将它收割脱皮磨成粉就成了我们常见的面粉面粉可以被制作成面条，包子，馒头，面包等各类面食，它的用途十分的广泛麦子是一种单子叶植物，也是一种草本植物，通常是一年生或者两年生麦子一般可以分为春小麦和冬小麦我国主要就是以冬小麦为主。

麦子是什么种类麦子是面粉麦子实际上就是小麦的种子麦子成熟之后将它收割脱皮磨成粉就成了我们常见的面粉面粉可以被制作成面条，包子，馒头，面包等各类面食，它的用途十分的广泛麦子是一种单子叶植物，也是一种草本植物，通常是一年生或者两年生麦子一般可以分为春小麦和冬小麦我国主要就是以。

1淀粉大米中含淀粉62％～86％，麦子中含淀粉57％～75％2蛋白质大米中蛋白质含量为6%9%之间，小麦蛋白质含量在9%～15%之间3脂类大米中脂类含量约0639%，小麦粒中脂类含量约15%4水分大米和小麦中的水分含量基本在13%16%之间。

小麦并不是大米，小麦是麦子的一种，而水稻是大米的半成品，也就是还没有去掉壳的米。

如面包面条麦片等与大米不同，麦子和小麦粉是不同的食品大米是由水稻去除外壳后，留下的内核在水稻中，每个外壳里都包括着一颗水稻谷粒，这颗谷粒就是可以加工制成大米的种子而大米是由稻谷经过去壳去糠和磨白等加工过程后制成的，供人食用的谷类食品之一。

大米和麦子哪个营养高

麦子注意事项 小麦的阿拉伯木聚糖含量高，是一种典型的高粘度原料，所以小麦用作饲料必须要添加高活性消化酶复合酶制剂和微生态配合使用效果更佳，或者直接使用小麦专用型预混料，无需再添加小麦酶小麦粉碎时建议用2040mm筛片，将小麦粒粉碎45瓣，最为适宜，在自配全价粉料时添加少量玉米。

麦子是面粉小麦的种子是叫做麦子，当种子去皮磨成粉后就成了面粉，经常用来制作成面包馒头面条等食物麦子是一种单子叶植物，禾本科的植物，也是一年生或者是两年生的草本植物，按播种期可分为春小麦以及冬小麦，我国小麦主要是以冬小麦为主其子粒主要制成面粉，而皮可作为一种饲料，麦秆可用于。

稻子是大米，麦子不是小麦既不是大米也不是水稻水稻是稻属谷类作物，是一种植物水稻所结子实即稻谷，稻谷脱去颖壳后称糙米，糙米碾去米糠层即可得到大米。