在日常生活中，常见碱性的食物大致有一下几类第一类蔬菜类，大部分的蔬菜都是含碱性的，其中包括大白菜小白菜油麦菜番茄西葫芦海带菠菜等，都是含有碱性的第二类水果类，大部分水果包括苹果橘子西瓜桃子香蕉柿子桂圆等都是碱性的水果第三类坚果类，梨子核桃杏仁等；含钾钠钙镁等矿物质较多的食物，在体内的最终的代谢产物常呈碱性，如，蔬菜水果乳类大豆和菌类食物等与呈碱食物适当搭配，有助于维持体内酸碱平衡说起碱性食物不得不提起帕米尔高原的冰川之水，对人们有很好的帮助碱性食物有哪些强碱性食品茶白菜柿子黄瓜胡萝卜菠菜。

含碱性量高的食物

1、钾的含量较高，可达190毫克，核黄素01毫克，钙500毫克磷320毫克铁40毫克钠10毫克铜003毫克镁7毫克锌835微克硒23微克此外还含有叶酸泛酸烟酸等3海带 海带是生长在海底岩石上的一种藻类，因为海带的碘钾物质非常丰富，因此海带通常被人们成为”碱性之王“海带中的。

2、荞麦含有蛋白质多种维生素纤维素镁钾钙铁锌铜硒等因其含有丰富的蛋白质维生素，故有降血脂保护视力软化血管降低血糖的功效同时，荞麦可杀菌消炎，有“消炎粮食”的美称\r\n\r\n碱性食品，同酸性食品相对碱性食品的划分不是根据口感，而是根据食物在人体内最终的。

3、柿子不仅营养丰富，含有大量的糖类及多种维生素，而且具有很高的药用价值和经济价值迄今为止，各国科研工作者发现柿子中的多种活性物质，其中包括类胡萝卜素黄酮类脂肪酸酚类和多种氨基酸微量元素，可被广泛用于医药保健和化妆品等领域鲜柿干柿饼柿霜柿蒂柿叶都是很好的药物柿漆是。

4、1碱性食物是指消化后转化成碱性物质的食物碱性食物不是根据口感区分的2醋吃起来是酸的，但是消化后产生碱性物质，所以是碱性食物3日常生活中常见的碱性饮品葡萄酒茶叶常见的碱性菌类有黑木耳4生活中常见的碱性水产品海带天然绿藻田螺紫菜等5日常中常见的碱性蔬菜有。

5、肉类是酸性，粮食蔬菜类是碱性。