1、越光大米 这种米性状程椭圆形，圆而饱满不知道有多少人吃过这种大米国内的正宗越光产于辽宁丹东市，由于与日本产地新泻县同一纬度气候条件类似加上东北黑土地这种大米也是最好吃的大米之一说起这个大米有一侧趣事，日本原种的越光米粒是晶莹透白无任何香气的，煮好饭后有嚼劲，不是非常软但是甜糯；水稻种子品种主要有五优稻2号越光秋田小町龙稻18和松粳22等，其中越光是日本水稻，口感香糯，柔软，味道佳，价格相对较高因为该品种对种植环境的要求很高，出米率较低，所以目前只有我国辽宁丹东东港地区，所种植的越光水稻品质比其他地区更为优质一水稻种子品种 1五优稻2号 1五。

2、越光是一个品种，是从日本传过来的品种蟹田是一个耕种方式，蟹田是不能放化肥和使用农药，对河蟹杀伤太大，因此是一种有机稻米 柳林是一个地名，在当地以前阳大米最为出名，而前阳大米又以柳林大米最出名柳林是丹东市东港市县级前阳镇柳林村，这个村有十几个村民组所以说，你想经销品种；东北白雪米是“越光米”，富含蛋白质矿物质维生素等，营养极为丰富，产于东北，较为出名的白雪米品牌有七河源七河源白雪米多产于中国辽宁丹东市，白雪米晶莹剔透，香甜软糯，号称不用配菜也能吃的米饭。

3、“越光”大米富含蛋白质矿物质和多种维生素，营养丰富，特别对肠胃有益，有助于开脾健胃它的赖氨酸含量超过032%，总氨基酸含量高达897%，对保持人体健康具有积极作用辽宁五四农场的海阗米业，其生产基地位于丹东东港，地理位置与日本新潟相近，处于鸭绿江下游，这里土壤肥沃，水质纯净，气候条件适；老糊粥铺中所有的原材料全部使用的是丹东的越光米，这种米的味道是非常清香的，最主要口感也是比较细腻越光是一种日本大米的商标及同种水稻的品种越光米在日本广为栽培家喻户晓，是高级大米的代表之一而其中又以新泻县鱼沼市出产的越光米最负盛名越光米的历史始于1944年的新_县农业试验场；因“越光”稻种对种植环境的要求很高，目前仅丹东东港地区种植的“越光”品质最优质因与日本原产地新泻县处于同一纬度加之由鸭绿江灌溉而生但日本原产的“越光”口感偏糯，而中国产的“越光”口感更有韧劲，更适合中国人的口感需求所以越光米不是五常大米，不过它的品质是不低于五常大米的。

4、2 白雪大米又被称为“越光米”，因其优质的口感和丰富的营养价值而广受欢迎这种大米含有丰富的蛋白质矿物质和维生素，对身体健康大有裨益3 东北地区知名的白雪米品牌包括七河源七河源白雪米产自中国辽宁省丹东市，这里的环境非常适合大米的生长4 七河源白雪米以其晶莹剔透香甜软糯的特性；越光”口感偏糯，而国产的“越光”米由于适应了中国的种植环境，口感更有韧劲，需浸泡后更适合中国消费者的烹饪需求目前，丹东东港地区的“越光”因其与日本原产地新潟县相近的纬度和鸭绿江的灌溉，被认为种植出的“越光”品质最为优良，但国产“越光”在口感和适应性上更符合中国消费者的口味。