脱脂大豆是脱脂大豆，转基因是转基因，它们不是一个概念里的脱脂大豆是不是转基因的，主要取决于选用的大豆原料是转基因的还是非转基因的如果大豆原料是转基因农产品，那么生产出的脱脂大豆就是转基因产品如果大豆原料是非转基因农产品，那么生产出的脱脂大豆就是非转基因产品希望以上回复能够帮到。

非转基因脱脂大豆酱油采用非转基因大豆为原料，经过特殊工艺处理制成相比于传统的酱油，它不含有转基因成分，更加健康安全同时，脱脂大豆酱油中的蛋白质氨基酸等营养成分更加丰富，有助于增强人体免疫力和促进身体健康此外，由于脱脂大豆酱油中的油脂含量较低，因此口感更加纯正，能够更好地突出食材的。

根据查询农百科网显示，非转基因脱脂大豆是由非转基因大豆制成的，脱脂大豆内部的蛋白质比非转基因大豆高许多，它通常用来制作酱油饲料食品肉制品面制品肉制品等，非转基因大豆则多用来烹饪将非转基因大豆洗净再浸出去除豆油就能制成脱脂大豆大豆GlycinemaxLMerr是豆科大豆属的一。