1、纯粮固态发酵酒只要通过了我国白酒标准认证是可以上市售卖的，并且我国白酒市场上高端酒水一般也都是纯粮固态发酵酒，例如茅台酒五粮液汾酒洋河酒泸州老窖酒等等什么是纯粮固态发酵白酒所谓的纯粮固态发酵酒指的是以五谷杂粮为酿造原料，配以固态酿造法为制酒方法而酿造出来的酒水整个酿造。

2、固态法白酒不是纯粮酒，纯粮固态发酵白酒是采用完全传统的酿酒工艺，以粮食为原料，经粉碎后加入曲料，在泥池或陶缸中自然发酵一定时间，经高温蒸馏后生产出来的白酒产纯粮固态发酵白酒的主要原料要求符合相关标准，必须是高梁玉米小麦大米糯米大麦荞麦青稞等粮食和豆类等，无杂物。

3、是纯粮酒因为固态法就是纯粮固态发酵生产纯粮酒是未加任何香精香料，纯粮酿造的纯酒液体发酵的纯粮酒的锰铅甲醇的含量极低，对人体的有害成份可忽略不计白酒又称烧酒老白干烧刀子等，是世界六大蒸馏酒之一白酒具有以酯类为主体的复合香味，将曲类酒母作为糖化发酵剂，利用淀粉质。

4、固态纯粮白酒有1水井坊2汉董大师酒3九江双蒸酒4秦川大曲5五粮春等品牌，这几款酒都是纯粮酿造，且相对比较受欢迎，不论是品尝还是用来送人，无疑是个很好的选择相关品牌介绍1水井坊水井坊产自四川的浓香型白酒，是中国高档白酒的典范，采用的是是高粱大米糯米等原料，而今。

5、白酒有几种酿造方法？ 1固态法白酒，即纯粮固态发酵，采用高粱大麦小麦等粮食原料，通过在窖池中或地缸中发酵，然后上甑蒸馏，蒸出7085度之间的原酒基酒再通过长期储存陈化老熟勾调降度后成装为成品酒根据固态法白酒的工艺和香气口感风格的不同，形成了目前市场上消费者见到的清香型浓香型。