原粮种类繁多，主要分为四类谷类，包括稻谷小麦玉米高粱谷子等麦类，如大麦和荞麦杂粮类，涵盖大豆小豆绿豆蚕豆芸豆等豆类则有甘薯在加工过的粮食方面，我们有大米小麦粉，以及各种籽类如小米油菜籽白芝麻和黑芝麻等这些经过处理的成品粮，方便人们直接食用或进一步加。

原粮分为谷类麦类杂粮类和豆类包括稻谷小麦玉米高粱谷子大麦荞麦大豆小豆绿豆蚕豆芸豆甘薯等等成品粮包括大米小麦粉，小米油菜籽 白芝麻黑芝麻棉籽葵花籽香瓜籽油茶籽棕榈籽等油脂包括花生油菜油香油葵花籽油蓖麻籽油大豆油玉米。

粮油类的分类原粮分为谷类麦类杂粮类和豆类包括稻谷小麦玉米高粱谷子大麦荞麦大豆小豆绿豆蚕豆芸豆甘薯等等成品粮包括大米小麦粉，小米油菜籽 白芝麻黑芝麻棉籽葵花籽香瓜籽油茶籽棕榈籽等油脂包括花生油菜油香油葵花籽油蓖麻籽油。

成品粮分为大米，小米，小麦粉，白芝麻，黑芝麻，葵花籽，油茶仔，油脂包括，花生油，菜油，香油，大豆油，橄榄油，色拉油，调和油。

粮油作物就是粮食和油料作物的全称按用途和植物学系统相结合的分类法，将作物分为3大部门，8大类别1粮食作物1禾谷类作物 一般属禾本科植物常见的有稻小麦大麦燕麦黑麦玉米高粱等2豆类作物属豆科植物常见有大豆蚕豆豌豆绿豆菜豆小豆等3薯芋类作物。

1 粮油作物分类包括小麦稻谷大豆以及杂粮等此外，还有鲜山芋山芋干花生果花生仁芝麻菜籽棉籽葵花籽蓖麻籽棕榈籽等2 毛茶分类指直接从茶树上采摘下来的鲜叶和嫩芽茶青这些茶叶经过吹干揉捻发酵烘干等初制工序3 食用菌分类涵盖自然生长和人工培植的各种。

三项质量标准等根据查询粮油商品基础知识得知粮油质量标准形式分类分为“三项质量标准”水分杂质不完善粒最低等级制标准“半等级制半增减价标准”和“全项目增减价标准”四种形式粮油是对谷类豆类等粮食和油料及其加工成品和半成品的统称，是人类主要食物的统称。

粮油作物就是粮食和油料作物的全称按用途和植物学系统相结合的分类法，将作物分为3大部门，8大类别1粮食作物 1禾谷类作物 一般属禾本科植物常见的有稻小麦大麦燕麦黑麦玉米高粱等2豆类作物属豆科植物常见有大豆蚕豆豌豆绿豆菜豆小豆等3薯芋类。