1、碱性食物是指在食物中含有较多的钾钠钙镁等矿物质元素，经过消化后，其代谢产物是偏向碱性的 我为大家推荐一些常见的碱性食物 1水果类柠檬酸橙西柚番石榴草莓菠萝苹果西瓜橙子香蕉等 2蔬菜类菠菜芹菜油菜生菜大葱玉米青辣椒茄子胡萝卜洋葱等 3坚果和种。

2、达到减肥的目的2蔬菜类几乎所有蔬菜，尤其是绿叶蔬菜都属于碱性食物它们富含丰富的维生素及矿物质，能够为身体增加养分蔬菜中的大量纤维素还能够使人体的消化功能得到改善，保持肠胃的健康所以，非常适合用它们来中和体内大量的酸性食物如肉类淀粉类，帮助食物及时消化和排泄。

3、大豆脂肪多含不饱和脂肪酸，可以阻止胆固醇的吸收，而豆渣中的膳食纤维可以降低血浆胆固醇，调节胰岛素水平及肠胃功能，对促进良好的消化和排泄固体废物有很重要的作用，可以促进肠蠕动，加快排便速度，防止便秘和降低肠癌风险食物在人体内最终的代谢产物内含钙镁钾钠等阳离子，即为碱性食物，是与酸。

4、其实，食物的酸碱性不是用简单的味觉来判定的所谓食物的酸碱性，是指食物中的无机盐属于酸性还是属于碱性食物的酸碱性取决于食物中所含矿物质的种类和含量多少的比率而定钾钠钙镁铁进入人体之后呈现的是碱性反应磷氯硫进入人体之后则呈现酸性碱性食物主要分为一蔬菜水果类。

5、中碱性萝卜干大豆胡萝卜番茄香蕉橘子番瓜草莓蛋白梅干柠檬菠菜等 强碱性葡萄茶叶葡萄酒海带天然绿藻类等 营养学家认为，鱼肉禽蛋大米面粉油脂糖类等都是酸性食物而蔬菜水果豆制品牛奶等都是碱性食物食醋虽然是酸的，但在人体代谢过程中不会产生酸性物。

6、1弱碱性食品红豆萝卜甘蓝菜洋葱豆腐等2中碱性食品萝卜干大豆红萝卜蕃茄苹果香蕉橘子番瓜草莓蛋白梅干菠菜等3强碱性食品葡萄茶叶海带芽海带柠檬青梅等碱性食品对身体的影响从营养的角度看，酸性食物和碱性食物的合理搭配是身体健康的保障。