1、酱香型固态发酵标准”界定了“产品分类产品分级”，产品分类就是按照产品的酒精度不同，分为高度酒和低度酒，产品分级有优级。

2、酱香型酱香型白酒以高粱小麦和水等为原料，经传统固态法发酵而成GBT是什么意思 字母GB是ldquo国标rdquo的汉语拼音首字母缩写，表示。

3、2011由国家标准委正式发，2011年12月1日起正式实施，为行业推荐性标准这是我国酱香型白酒首份国家标准2酱香型白酒国家标准中明确规定，酱香型白酒不得添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味呈色物质，需以。

4、酱香型固态发酵标准界定了产品分类和产品分级，产品分类就是按照产品的酒精度不同，分为高度酒和低度酒，产品分级有优级一级二级这个优级是国家规定的高度酒感官要求等级，代表着酒体的成分及感官上的优劣，也在执行标准的检测要求中有所规定挑选纯粮酒小技巧 1看原料 纯粮食酒的配料。

5、这串编号看似平平，但它代表着最受欢迎的酱酒香型原料以高粱为主，小麦做曲，辅以清澈水源，按照固态工艺酿制，在此期间。

6、2011”，在该标准中，规定的露酒要以蒸馏酒发酵酒或食用酒精作为酒基，但是不可以加入药物或者辅料，所以是纯粮食酒纯粮食酒的标准用高梁玉米大豆等原料配伍用小曲经过固态发酵，称过固态纯粮酒，此酒需要加香精香料勾兑，才能直接。

7、是纯粮食酒它还属于固态法白酒中的酱香型白酒，是一种有些特殊酒香的白酒，以高粱小麦等谷物为酿造原料，在这种酒中是不会添加食用酒精的，只使用谷物为原料用传统的固态法酿造而成在固态法白酒中，除去酱香型以外，还有清香型浓香型米香型等，这些都是比较常见的白酒。