黄豆的功效与作用1促进消化 大豆中含有丰富的膳食纤维，可以促进人体的消化吸收，加速肠胃的蠕动，防止便秘，加快身体里废物的排泄，还可以降低肠癌发生的风险2降糖降脂 大豆中含有一种抑制胰酶的物质，对糖尿病有治疗。

大豆脂肪大多为不饱和脂肪酸，其溶点低，易于消化吸收，很多专家曾呼吁，用豆类代替一定的肉类食品，是解决城市中心人群营养不良和营养过剩双重负担的最好方法那多吃大豆具体对身体有什么益处，听我一一道来1多吃大豆能。

4蚕豆传统医学认为蚕豆味甘性平，入脾胃经可补中益气，健脾益胃，清热利湿，止血降压，涩精止带主治中气不足，倦怠少食，高血压，咯血，衄血，妇女带下等病症5扁豆能健脾和中，消暑化湿治暑湿吐泻。

6难以消化黄豆中的蛋白质消化抑制剂不仅使黄豆制品本身的蛋白质难以消化，而且会影响其他食物的消化，故黄豆制品不宜多吃7引发胃炎急性胃炎和慢性浅表性胃炎病人也不要食用豆制品，以免刺激胃酸分泌和引起胃肠胀气。

此外，豆子里还有一些好东西，如纤维素，它对肠道健康十分有益此外，它还含有低聚糖大家知道，“双歧因子”能促进肠道里有益菌的繁殖，而豆子里面的低聚糖就是典型的双歧因子，所以，吃豆子对肠胃是非常有好处的豆子里面。