广东冬天暖和，夏天热，因此四月份的大米好吃。

米在许多广东特产中都可以看到以广东人最喜欢的肠粉为例，米糊是主要原料将米糊倒入一个容器中，在专门的面粉厂蒸熟大约一分钟后，你可以加入鸡蛋和绿色蔬菜等原料来蒸它用铲子把米卷刮下来，然后卷起来最后，倒上。

大米呗，还能有什么米你吃的可能是经过加工后的优质米。