1、4 河北玉田胭脂米 河北玉田胭脂米颜色似胭脂一般带有红色，形状细长而尖，颗粒较大，颜色微红，有着特殊的清香味煮的饭食后依旧口留余香，回味无穷，营养也比一般的米更丰富，但价格相对较高5 广州增城丝苗米 增城丝苗米型状长细窄小，颜色莹白亮丽，米丝泛着油光，质地清透靓丽煮的饭软。

2、同时，五常“稻花香”大米颜色清白半透明，呈尖细状做成米饭后，米饭清白有油亮光，透明发亮，而普通的长粒米为乳白色1看真稻花香比一般长粒米要长，要细，长宽比一般为25左右，一般要经过6道工序加工加工后大米无任何杂质灰粉杂色米霉病米，米粒整齐均匀晶莹剔透稻花香大米。

3、好吃1中科85水稻大米煮的饭口感软筋香甜，香味纯正2中科85水稻大米形状略尖，两端稍长，颜色莹白有光泽感，质地透亮润滑，所以中科85水稻大米好吃。

4、1粳米 拼音jīng mǐ 粳稻碾出的米，黏性强粳米是大米的一种，常见的主食2籼米 拼音xiān mǐ 籼稻碾出来的米米粒长而细，胀性大，黏性小3糯米 拼音nuò mǐ 糯稻碾出的米，可以做糕点，也可以酿酒也叫江米4薏米 拼音yì mǐ 去壳后的薏苡的。

5、“猫牙米”，外形细长，两端尖尖，形似“猫牙”，所以人们又称它为“猫牙米”又叫“月牙米”其实，“猫牙米”是一种杂交米，江苏安徽江西等地均有生产，以湖南生产为佳猫牙米颗粒长，煮出米饭清香可口，因其含糖量极低，特别适合糖尿病人食用， 蒸煮时吸水性好，做为主食较东北大米有。

6、是的“猫牙米”，外形细长，两端尖尖，形似“猫牙”，所以人们又称它为“猫牙米”其实，“猫牙米”是一种杂交米，江苏安徽江西等地均有生产。

7、1 软大米，又称为糯米，其外形特征是两头尖细且长，色泽比普通大米更为洁白2 香米和软米都属于大米的品种，它们与糯米不同，外形较为相似，常使人难以区分3 尽管香米和软米外观相近，但在口感上存在显著差异香米自带独特的香味，只需轻轻闻一闻就能察觉，煮出来的米饭香气也更为浓郁4。

8、选择大米，要看大米的色泽透明度米粒的饱满度等在回家煮饭之后，可以试试大米的口感，如果大米比较劲道，煮出来是一粒一粒的，几乎不粘在一起，那就是好大米当然，一文钱一文货，想要吃到好大米，还是需要花大价钱北方最好的大米应该就是五常大米，大约十元左右一斤，价格是普通大米的好几倍。

9、1 猫牙米因其细长且两端尖尖的形状，类似于猫的牙齿，因此得名2 这种米实际上是一种杂交米，主要在江苏安徽江西等地生产。

10、凤凰台大米郑州最出名大米是凤凰台大米凤凰台大米简称凤米，又名凤凰仙产于东郊凤凰台村一带所植大白芒稻，米粒外形奇特，一端粗大，另一端异常尖细，状如凤眼，长度比一般品种为长。