1、3荞麦 荞麦的谷蛋白含量很低，主要的蛋白质是球蛋白荞麦所含的必需氨基酸中的赖氨酸含量高而蛋氨酸的含量低，氨基酸模式可以与主要的谷物如小麦玉米大米的赖氨酸含量较低互补，同时含糖量低4绿豆 绿豆中含有丰富的蛋白质，生绿豆水浸磨成的生绿豆浆蛋白含量颇高，同时绿豆的含糖量相对。

2、1 选择低糖分的大米品种，如长粒米或香米2 把大米泡水，或者用压力锅煮熟然后用冰箱放置一夜，这样可将糖分含量减少10%至20%3 搭配多种蔬菜或其他粗粮一起食用，这样可减缓淀粉转化成糖分的速度6 结论 虽然大米不是单糖食物，但一些品种中的糖分含量较高，对于一些特定人群如糖尿病。

3、与大米相比，南优米的含糖量较高大米中的糖类含量在70%左右，而南优米中的糖类含量为50%同时，大米中的脂肪和蛋白质含量较高，分别为10%和20%，而南优米则以富含脂肪为主，蛋白质含量较少因此，从含糖量来看，南优米的含糖量高于大米。

4、有哪些代替米饭的低糖主食让我们一起来看看代替大米的低糖主食有藜麦燕麦糙米小米红薯等1藜麦 藜麦富含膳食纤维，饱腹感强，口感细腻，升糖指数低可以直接煮，也可以和五谷杂粮稀饭一起煮，或者作为蔬菜中的配料，既增加了营养，又为菜肴增色2燕麦 为禾本科燕麦属黍黍它也是。

5、高粱米含糖量中等人吃高粱米饭不会升高血糖血糖稳定的糖尿病患者适量吃高粱米饭，不会造成血糖波动，大量吃高粱米饭会升高血糖高粱米的介绍 高粱脱壳后即为高梁米，俗称蜀黍，芦稷，茭草，茭子，芦穄，芦粟等高粱是我国传统的五谷之一属于禾本科高粱属一年生草本，是古老的谷类作物之一有食用及。

6、红米和大米含糖量高严格地说，大米在食用后淀粉含量高，糖转化率高因此，糖尿病患者应控制大米和白面粉的摄入量红米含有更多的纤维和更少的糖特别是，来自缅甸的一种高山红米的糖含量非常高因此，许多减糖减肥的人都吃这种米饭事实上，大米和小米并不直接含糖主要成分是淀粉，在体内转化。

7、高东北小白米糖份高东北大米的含糖量较高，在75%左右，100克大米的含糖量在58毫克左右，人体一天所需的糖分大概在一克左右。