1、超市卖的大米看起来很干净，是商家为追求大米的卖相精美，一碾再碾多次“抛光”，所以产出粒粒晶莹剔透的大米但这个过程不仅将其胚芽剔除掉了，还将麸皮脱得干干净净而大米中含有的蛋白质维生素矿物质等营养成分，30%集中在胚芽里B族维生素则主要存在于麸皮中在做米饭前还是要冲洗一两遍，不。

2、米其实是很干净的现在社会安全方面做的比较好，对于以前的甲胺磷等剧毒性农药已不再使用当然少数地区估计还在违背这一宗旨现在的肥料种类很多，毒性较弱，在稻米成熟的时候，农药药性几乎不多了，几乎停留于稻壳，经过加工稻米壳子会弄掉，现在吃的米残留农药也没有多少了，一般洗到微白的水就可以了·。

3、都是精米，肯定干净，都打磨抛光过也有时候用化学方法漂白不过没办法，都这样。

4、免淘洗的大米又叫清洁米，对于普通米而言，其加工程序复杂度高质量标准要求高生产上稻米加工完后会加入其他米，使大米营养均衡加工过程会有除灰除尘设施大学里还有相关的专业设计学科知识上清洁米是干净的，具体选择看企业了另外国内生产工艺相对薄弱如果不赶时间，把米淘洗一下最好。

5、大米当然是越洗越干净，不过也会把一些营养物质带走一般建议大米洗2到3次就可以了以下为大米的营养成分来自百度百科稻米的营养主要在大米中含碳水化合物75%左右，蛋白质7%8%，脂肪13%1 8%，并含有丰富的B族维生素等大米中的碳水化合物主要是淀粉，所含的蛋白质主要是米谷蛋白，其次是。

6、一清的大米干净根据相关信息显示，一清的大米比二清的好，市民捏一小把米在手里可以看到一清的米粒更饱满均匀，上面的白头很少或者没有。

7、3清洗大米的方式很多，或者手里握着适量的大米，单手揉搓一下也可以重点就是不能太用力，不然整个米会碎掉，煮起来口感会变得不好只要轻轻地只要表面干净就好了4把水倒掉，重复几次冲水，直到洗大米的水变成透明的就可以了5把清洗好的大米放在滤网上，滴掉多余的水分6放置大约30。

8、一颗粒饱满，质地坚硬，色泽清白透明二长粒型，支链淀粉含量高，饭粒油亮，香味浓郁三蒸煮后出饭率高，粘性较小，米质较脆四有丰富的蛋白质脂肪维生素矿物质等营养物质五横断面呈扁圆形，颜色白色透明的较多，也有半透明和不透明的东北大米其实主要有四个品种长粒香，圆粒。

9、蒸大米饭需要淘洗大米，因为大米表面会有很多灰尘和杂质多次淘洗会破坏大米中的营养，淘洗的次数不能过多，我平常都会淘洗两次，然后去煮米饭大米加工以后会有一些灰尘和脏东西，需要淘洗干净 大米加工完成以后，会有一些米糠和杂质，要把这些东西淘洗干净淘洗大米的时候不要用力揉搓，轻轻地搅动两下。

10、不干净大米面粉面条等等一些干货，很多人为了使肉眼更好地看出它们的质量，都是随手摸一把，然后再放回去，而抓的人多了，大米面粉面条都会变脏，而面粉面条这类食物，都不可以清洗，所以大家最好不要在超市买散装的大米面粉面条，真的太脏了。

11、1首先在大米里倒上适量的温水，如图所示2然后用手将大米淘洗一遍，如图所示3接着把淘米水倒掉即可4接下来再在大米里倒上适量的温水，如图所示5然后再用手将大米淘洗一遍6接着把淘米水倒掉就可以了，如图所示7最后大米就淘洗干净了，见下图所示。

12、买一个冷柜，尺寸依据小编家中居住条件而定，如今有立柱式也是有立式，尺寸随心所欲，挑选也许多不建议选购散装大米，尽可能选购真空包装袋的稻米，能够储存得久一点并不是真空包装袋得话，未开封的，放在冰箱里不打算买冰柜又并不是真空包装袋得话，我的想法是仅有人力折腾，每星期把米袋子转换。

13、大米磨粉前是需要淘洗的，因为大米里面会有一些灰尘石子和一些虫卵，直接磨粉会让磨出的粉中有杂质，可以淘洗完后，在太阳下晾干在进行磨粉，这样磨出的粉会比较细腻大米，是稻谷经清理砻谷碾米成品整理等工序后制成的成品，稻谷的胚与糊粉层中含有近64%的稻米营养和90%以上的人体所须的。

14、那个时候吃的也放心，都要洗，更何况现在的环境现在食品很多都让人不放心，但大米是人类饱饥的重要渠道，人人都要吃，建议大家都洗完以后再吃这样更卫生淘米时不要用力揉搓，避免把米表面的营养物质洗掉第一个原因现在的大米基本都是机械脱壳，不管是什么脱壳方法，都不能说是百分百干净的，脱壳过程。

15、淘米前不要把米在水中浸泡，以防止米粒表层可溶性营养大量随水流失淘洗所需的用水量和淘洗次数也要尽量减少，即使是淘洗存放时间较长的陈米，淘洗次数也不要超过三次大米不宜与鱼肉蔬菜等水分高的食品同时储存，否则容易吸水导致霉变稻米存放忌讳直接着地，应该放在干燥通风干净的垫板上。