3大豆原产中国，中国各地均有栽培，亦广泛栽培于世界各地大豆是中国重要粮食作物之一，已有五千年栽培历史，古称菽，中国东北为主产区，是一种其种子含有丰富植物蛋白质的作物大豆最常用来做各种豆制品榨取豆油 酿造酱油和提取蛋白质4玉米玉米Zea mays L是禾本科的一年生草本植物。

1稻俗称水稻大米稻米是中国南方主要的粮食作物之一，也是世界上最主要的粮食之一稻米富含碳水化合物蛋白质维生素和矿物质，是人类主要的食物来源之一在中国，稻米是主要的主食之一，可以煮饭做粥等2黍shǔ，俗称黄米黍是一种传统的杂粮作物，也是五谷之一它富含蛋白质。

在中国的传统文化中，“五谷”泛指五种谷物，包括小麦稻米大麦高粱和黍子而“杂粮”则指的是除这五种谷物外的其他粗粮，包括玉米黑米小米绿豆红豆薏米糯米莲子花生等杂粮因此，在现代社会中，“五谷杂粮”已经成为了广义上的概念，形容包括传统五谷之外的所有谷物五谷杂粮的。

五谷杂粮是稻谷麦子大豆玉米薯类五种农作物，其中稻谷又叫水稻，是南方种植最多的农作物，麦子既可以酿酒，也可以磨粉制作面食，大豆中含有丰富的蛋白质，玉米在每年的夏季成熟，果粒为黄色，薯类品种较多，含有丰富的淀粉五谷杂粮是什么 1五谷杂粮 五谷杂粮是稻谷麦子大豆玉米以及薯类。

1稻谷 稻谷是指没有去除稻壳的子实，由外而内分别有稻壳颖糠层胚及胚乳等部分，是人类重要的粮食作物之一，耕种及食用的历史相当悠久，稻成熟之后结谷，稻谷去皮之后就成为了米，也就是今日大家在商场市场看到的商品2小麦 小麦是一种世界各地广泛种植的禾本科植物，是三大谷物稻米。

三小麦 小麦磨成面粉后可以制作成面条，馒头，面包，饼干等多种食物，是人类的主食之一四豆子 豆子包含的种类比较多，营养也很丰富，经常吃豆类食物对身体很有好处五水稻 水稻加工后就是平常吃的大米，是主要的主食之一，且全世界有一半人都以大米为主食，所以它也是五谷之首。

五谷杂粮指的是稻谷麦子大豆玉米和薯类五种粮食种类稻谷也就是水稻，是一种常见的粮食作物，将其采收以后进行加工处理，就是我们常吃的大米，是“五谷之首”麦子可以磨粉后制作面包等食物，还可以发酵制作啤酒大豆，古时称它为菽，蕴含着丰富的植物蛋白质，多被用来做成豆制品食用黍其实就。