8大豆 大豆对于女性来说是非常好的食品，其中含有的维生素E可以延缓皮肤衰老防止色素沉着，此外大豆里的卵磷脂还可以延缓女性的衰老推迟更年期的来临9胡萝卜 从小就听说胡萝卜又叫小人参，其含有丰富的维生素A维生素C和胡萝卜素能增强皮肤的抗损伤能力，还有助于保持皮肤弹性，对健康也有着。

炒黄豆中含有一些卵磷脂，这种物质能清理人体血管壁上的胆固醇，也能防止血管僵化，对人类心脑血管有明显保护作用，它还能提高心脏功能，预防心肌缺血另外平时多吃炒黄豆还抑能抑制肝脏在人类肝脏的沉积，对人类的脂肪肝有明显预防作用3炒黄豆能美白护肤 炒黄豆中保留了黄豆中的大部分营养成分，而且它。

大豆卵磷脂不适宜用的人群包括已经患有高血脂者动脉硬化者和肥胖者，应该禁忌卵磷脂许多脂肪类食品虽然含有不少卵磷脂，但也含有很高的胆固醇如动物脑和动物内脏等老年人及心血管病患者应慎食虽然说大豆卵磷脂的作用更优于蛋黄中的卵磷脂因为更易于运输胆固醇，使胆固醇不沉积于动脉壁但是上述。

黄豆可防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏黄豆中的卵磷脂还具有防止肝脏内积存过多脂肪的作用，从而有效地防治因肥胖而引起的脂肪肝3降糖降脂 黄豆中含有一种抑制胰酶的物质，对糖尿病有治疗作用黄豆所含的皂甙有明显的降血脂作用，同时，可抑制体重增加4美白护肤 根据日本的研究人员发现。

卵磷脂具有显著降低胆固醇甘油三酯低密度脂蛋白的作用，这主要是因为卵磷脂的乳化作用影响了胆固醇与脂肪的运输与沉积，并能除去过剩的甘油三酯因此，大豆卵磷脂可以有效降低过高的血脂和胆固醇，进而防治因其而引起的心脑血管疾病 13 强化脑部功能增强记忆力在脑神经细胞中卵磷脂的含量约占其质量的 17%20%“。

在美容方面，鸡蛋的蛋白和蛋黄具有神奇效果蛋黄是维生素A的重要来源，维生素A可以使你的皮肤自我修复维生素A能产生维生素A酸，这种物质可以去粉刺和减少皱纹蛋黄素是B族维生素的来源之一，蛋黄中还含有大豆卵磷脂，这是一种软化皮肤润滑剂蛋白具有紧致肌肤的效果，特别适用于皮肤敏感型患者食用美颜食物。

谷田梦天然谷物食品倡导者解答大豆，作为重要的植物蛋白源和经济作物之一，在我国及全球范围内得到广泛的种植和应用它不仅可以提供优质的蛋白质以及多种维生素和矿物质，还含有许多对人体健康具有积极作用的特殊营养成分，被誉为植物界“皇冠上的明珠”优质蛋白质大豆是一种高蛋白质的植物，其。