按一斤粮出大约046斤酒算，800斤粮正常出大约370斤酒其实，出酒率与原料有关系，不同的粮食作物，其淀粉含量是不一样，出酒量也不一样。

2一斤米能酿多少白酒？3一斤米可以酿多少白酒4一斤米能酿多少米酒？1一斤米能酿3两左右的白酒2民间有“三斤粮食一斤酒”的说法，1斤米酿制出来3两左右的白酒口感是最佳的，如果酿制过多，酒的质量会打。

3斤粮食可生产1斤纯粮固态传统工艺白酒，15～17斤粮食或粮食替代物可生产1斤酒精，而1斤酒精可以加工约15斤液态发酵白酒。

一斤大米产20度到30度的的酒，产量在一斤半以上，不会超过两斤100斤米可以做20斤米酒的做法 原料和成品的比例为51左右，米酒做法如下材料糯米15公斤，清水200ml，酒曲10g 做法用清水淘两遍2保持水分，泡。

一斤大米可以酿造二至三两白酒但是做法和度数要求不同，用粮食不一个量，综合出酒率约在40%左右可白酒单用大米的很少，都要用到几种粮食，出酒率更低，最低的四斤粮食出一斤酒例如，一百斤大米用糖化酶或酵母曲。

白酒，因工艺发酵期曲种香型不同，出酒率也不同，出酒率一般是在2545%范围内，一般以65度计算 普通酒，按出酒率40%计算，大概一斤粮食可以出4两65度的白酒，相当于约7两37度的白酒500毫升37度白酒重量在9。

白酒主要是由高粱小麦等酿造，一斤粮食可以出多少白酒，这里涉及一个出酒率的概念为规范起见，一般规定出酒率是用单位数量的原料酿造出65%vv的酒的多少来表示的出酒率影响因素出酒率的高低与原料粉碎度淀粉。

一斤茅台酒要消耗的粮食如下普通酒，一斤500克37度的白酒需要一斤3两左右的粮食而一斤500克65度的白酒则需要两斤2两左右的粮食另外，好酒出酒率在30%左右，也就是一斤粮食出3两65度白酒，相当于约5两37度白酒则。

如果是合适的温度并且有良好的酵母品种，同时高粱的品种也十分优良的话，再结合了先进的蒸馏工艺，就能够大大的提升出酒率三一斤高粱酒的成本是多少元1高粱酒成本的计算概算，不是精算粮食5元斤2斤高粱1斤。

然而，现在的农村很少看见有人酿酒了，粮食酒真的是越来越少了，而这其中的原因主要如下好了，以上有关于一斤粮食可以做出多少酒的问题，就分享到此，欢迎评论指出 一斤粮食做多少酒，或者说一斤酒要几斤粮食，那要看做什么酒，以及怎么。