一般真空包装存放1218个月，普通包装存放只有612个月，散装米夏季3个月，秋冬季6个月大米的保存方法1把大米扎紧袋口，放在阴凉干燥处，大米可以保存较长时间2用纱布包几小包花椒，分放在米袋的上中底部。

大米其实都是有保质期的，大米的保质期一般是3个月左右，由于现在农业以及贮藏方法越来越科学，能保证在最好的环境下储存大米，以及工艺和包装上的提升，目前大米的保质期可以达到312个月其实大米的保质期长短和他的品种。