能吃炒熟略微至变黄未焦后，然后亦可碾成粉扮些糖调料干服功能，属于民间简单实用偏方服用数次，有健脾之功效替代药品滴；米炒过以后不能做米饭，即使做了米饭，味道也没有以前那么好吃，而且没有软糯的感觉你可以使用炒过的米泡水喝下面我们来看看怎么炒米食材准备大米 1首先我们准备一碗大米，随后我们将大米淘洗一下，将大米表面的。

炒熟的大米含糖量高大米炒黄后其中的淀粉被破坏分解，含有丰富的活性炭成分，这些活性炭成分能吸附附着在肠胃壁上的有毒物质，使这些有毒物质能顺利的排除体外，起到保护肠道的作用大米炒黄后，内含的活性炭成分可以吸。

炒过的大米还能蒸米饭吗

1、冲水之后来喝，可以达到健脾去除体内湿气，吸附掉我们肠道粘膜表面上的一些有害物质，并且排出体内的作用促进消化翻炒之后的大米，还具有生津止渴，促进口腔内部唾液分泌，刺激肠胃进行收缩，是的小肠里面的各种营养成分被更加。

2、炒过的大米口感更好，而且能够吸收更多大米的营养大米的功效与作用 1补充营养素的基础食物 米粥具有补脾和胃清肺功效2婴儿辅助饮食 有益于婴儿的发育和健康，能刺激胃液的分泌，有助于消化，并对脂肪的吸收有。

3、一首先要把大米洗干净，必须晒干，湿炒大米的做法是错误的只有干炒才能让它们变成吸附脂肪的活性炭而且要注意用小火炒二炒大米的时候要用铲子不停的翻动，直到它们稍微发黄因为在炒至的过程中我们没有放任何的。