我国有着完备的粮食储备体系，主要分为两级中央储备和地方储备中央储备粮中央储备粮主要负责整个国家在遇到重大自然灾害或其他突发事件等情况下从全局性战略性解决我们的粮食供给粮食对于国家而言，是绝对的战略资源；其中，中储粮全称为“中国储备粮管理总公司”，成立于2000年，是由国务院授权设立的国家粮食储备系统的核心企业之一国储粮则全称为“中国国家储备粮管理局”，是国务院直属的部门，负责统筹组织全国的粮食储备和管理工作就规模。

中储粮国企也是央企中国储备粮管理集团有限公司，简称中储粮，是我国一家具有重要战略意义的国有企业在国家宏观调控和监督管理下，中储粮实行自主经营自负盈亏，确保国有资产保值增值中储粮的宗旨是确保中央储备粮数量真实；国家储备粮每年11月底前提出，轮换总量的20%至30%中央储备粮实行均衡轮换制度，每年轮换的数量一般为中央储备粮储存总量的20%至30%。

1年半根据查询国家粮储局官网信息显示，国家储备粮为二点五亿吨，带上总产的七点七亿吨，能够满足中国居民十八个月的生活消耗，也就是一年半的时间；从农民手中收购，从国外进口等截止2023年5月11日，农民不用交公粮，国家粮库里的粮食由国家粮食储备局进行管理，这些粮食通常是由国家从农民手中收购大米，玉米等，或者是从国外进口，比如从美国加拿大澳大利亚泰国等。

7亿吨，简易仓容24亿吨两者相加后合计为91亿吨，这么多的粮食平均分配给14亿人口食用的话，按照每人每天吃掉1公斤粮食的量匡算，可以维持1年另9个月的时间，这是属于国家层面的粮食储备，另外还有地方性粮食储备。

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新中国成立后，我国先后建立了“甲字粮”“506粮”等战略储备粮油，上世纪90年代又建立了国家专项粮食储备制度在总结储备运行经验教训基础上，为深化粮食流通体制改革完善中央储备粮经营管理体制，2000年党中央国务院决定组建中储粮总公司。

地方储备粮，是地方政府储备的，用于调节辖区内粮食供求总量，稳定辖区内粮食市场及应对重大自然灾害或其它突发事件等情况的粮食和食用油，包括省级世历袜储备粮市级储备粮和县级储备粮临时存储粮，国家指定中储粮总公司执行最。

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企业代储中央储备粮的资格认定办法，由国家粮食行政管理部门会同国务院财政部门，并征求中国农业发展银行和中国储备粮管理总公司的意见制定第二十一条 中国储备粮管理总公司负责从取得代储中央储备粮资格的企业中，根据中央储备粮的总体布局。