酱香型固态发酵标准”界定了“产品分类产品分级”，产品分类就是按照产品的酒精度不同，分为高度酒和低度酒，产品分级有优级一级二级这；2011由国家标准委正式发，2011年12月1日起正式实施，为行业推荐性标准这是我国酱香型白酒首。

GB/T26760是纯粮食酒吗

2011标准主要是针对酱香型白酒的，也就是采用的固态法白酒，属于纯粮酒酱香型白酒所说的就是将小麦水高粱等作为原材料，采用古代传统的固态法进行发酵蒸馏储存勾兑等，里面没。

26760-2011是纯粮酒吗

是白酒GBT011是纯粮酒，GB是国家标准的首拼音，T是推荐标准，011是标准号，这款酒是按照国家标准的以粮谷为原料，经固态法酿造而成的白酒白酒是中国酒类除了果酒米酒外的统称，又称烧酒。