1、粮食种类有谷类作物薯类作物食用豆类作物，其中谷类作物包括稻子小麦大麦黑麦燕麦玉米高粱粟黍稷等，薯类作物包括甘薯马铃薯山药等，食用豆类作物包括蚕豆豌豆绿豆小豆等，常见的粮食有稻谷；1麦类小麦，大麦，青稞元麦，黑麦，燕麦2豆类大豆，小豆红豆，绿豆3稻类粳稻，籼稻，糯稻，陆稻旱稻，深水稻4粗粮类玉米，高粱，荞麦，粟谷子小米，黍糜子此外尚有作为。

2、如果从营养学角度来分的话，一般将食物分为以下五类第一类谷类及薯类第二类动物性食物第三类豆类及其制品第四类蔬菜水果类第五类纯热能食物，每类食物为机体提供的营养是不同的1谷类及薯类谷类包括米面。

3、1麦类小麦，大麦，青稞元麦，黑麦，燕麦2豆类大豆，小豆红豆，绿豆3稻类粳稻，籼稻，糯稻，陆稻旱稻，深水稻4粗粮类玉米，高粱，荞麦，粟谷子小米，黍糜子5此外尚有。

4、粮食有基本是属于禾本科植物，所含营养物质主要为醣类，主要是淀粉，其次是蛋白质 供食用的谷物豆类和薯类的统称联合国粮食及农业组织下称粮农组织的粮食概念就是指谷物，包括麦类粗粮类和稻谷类三大类 麦类，小麦，大麦。

5、1三大粮食作物是指谷类作物豆类作物和薯类作物2谷类作物又分米类和麦类两种，其中米类主要有稻米玉米高粱小米粟等麦类主要有小麦燕麦大麦青稞等3豆类作物主要包括大豆小豆绿豆蚕豆。

6、按用途和植物学系统相结合的分类方法依此分类可将作物分成四大部分，九大类别1粮食作物， 也称食用作物，其中包含谷类作物豆类作物薯芋类作物三大类2经济作物，也称工业原料作物，其中包含纤维作物油料作物糖料作。