更重要的是大豆中含有天然植物性雌激素大豆中的天然植物雌激素主要包括异黄酮Isoflavones植物固醇皂素以及木酚等，它们集中在一起后，效用明显，并且非常柔和，不像直接服用雌激素会产生副作用妇女停经后，卵巢萎缩；天然植物化合物大豆及豆类食品中含有丰富的天然植物化合物，如异黄酮类黄酮植物甾醇等，这些成分具有抗氧化抗肿瘤降低胆固醇等作用，能提高人体的免疫力并预防多种慢性病此外，大豆及豆类食品还是益生元的重要来源。

大豆天然雌激素

大豆中的天然活性成分包括异黄酮皂甙甾醇磷脂大豆低聚糖核酸等生物活性成分是指对生命现象具有影响的微量或少量的物质，包括多糖甾醇类生物碱甙类等大豆中的天然活性成分 大豆也称菽黄豆，原产于。

总之，大豆是一种非常营养丰富的食品，其蛋白质含量高低脂肪富含纤维素矿物质维生素异黄酮和植物固醇等成分作为一种素食品，大豆对整个人类社会来说非常重要以上内容是谷田梦天然谷物食品倡导者解答，希望对。

有助于神经系统方面的维护6异黄酮以及大豆异黄酮类物质黄豆中有大量的植物雌激素物质，也称为异黄酮这些物质对于女性荷尔蒙调节非常重要以上内容由谷田梦天然谷物食品倡导者解答，希望对大家有所帮助。

膳食纤维大豆富含可溶性和不可溶性膳食纤维，在维护肠道健康和预防缓解便秘方面发挥着重要的作用大豆异黄酮大豆中含有丰富的异黄酮，被认为对身体健康有非常积极的影响，如预防糖尿病乳腺癌等以上内容由谷田梦天然。

大豆天然酵素

谷田梦天然谷物食品倡导者解答大豆是一种营养价值极高的食品，其营养特点主要表现在以下几个方面1高蛋白质大豆被誉为植物中的“肉类”，其蛋白质含量不仅高于其他豆类和谷类，而且还包含人体所需的8种必需氨基酸。

谷田梦天然谷物食品倡导者解答大豆是一种高蛋白植物食品，富含营养成分和多种功能活性成分下面就来介绍一下大豆的营养成分特点蛋白质含量高大豆是一种优质的蛋白质来源，蛋白质含量在豆类中名列前茅每100克大豆中。

营养成分大豆，是豆类中营养价值最高的品种，在百种天然食品中，它名列榜首，含有大量的不饱和脂肪酸，多种微量元素维生素及优质蛋白质大豆经加工可制作出很多种豆制品，是高血压动脉硬化心脏病等心血管病人的有益。