大豆肽好1大豆肽是由大豆蛋白质水解得到的一种小分子多肽，其分子量较小，易于被人体吸收利用，具有一定的营养保健和功能调节作用2大豆肽含有丰富的氨基酸和多种生物活性肽，如异亮亮缬氨酸天冬氨酸苯丙氨酸；大豆肽蛋白粉是真的，用于补充蛋白质提高抵抗力有降血脂易消化易吸收促进能量代谢和抗肥胖作用，而且能消除疲劳增强肌肉伸缩及抗过敏等大豆肽是将大分子的大豆蛋白质，利用生物技术酶成由2到10个氨基酸组成的。

大豆肽是雌激素吗

除了黑豆之外，很多豆类食物都含有大豆异黄酮，大豆磷脂，大豆皂苷，膳食纤维，维生素E和水解大豆肽等物质，这些物质具有特殊的生理功能，能有效抗衰老，改善肠胃功能，保护女性卵巢健康2补充叶酸叶酸是一种水溶性的维生素B。

经酸法或酶法水解后分离精制而得到的多肽混合物其以3～6个氨基酸组成的小分子肽为主，还含有少量大分子肽游离氨基酸糖类和无机盐等成分，分子质量在1000μ以下以大豆肽为例，大豆肽的蛋白质含量为85%左右，其。

大豆肽粉是一种具有超高水溶性和持水性的产品，它能够在任何酸碱条件下进行自我溶解，和其他食品搭配的时候，并不会影响到各自原有的营养性以及功效性大豆肽是将大分子的大豆蛋白质，利用生物技术。

大豆肽是食品添加剂吗

中国营养学会名誉理事成义勇教授指出“在所有植物性食品中，只有大豆蛋白可以与肉，鱼，蛋等动物性食品中的蛋白质进行比较”2降低血脂，抗氧化，抗衰老 大豆还具有许多活性物质，例如大豆皂素，大豆异黄酮，大豆肽，大豆。

以大豆为例，大豆不仅含有丰富的哒那白芷，还含有大豆异黄酮，大豆磷脂，大豆皂苷，大豆低聚糖，大豆膳食纤维，水解后的大豆肽，维生素E等，这些物质有助于帮助人体延缓衰老，改善肠胃功能，降血压和血脂，其中大豆异黄酮还有。

所以说肽是构成人体一切细胞的基本材料，一切人体的肌肉组织和结缔组织促进体内生化反映的酸，调节生理的激素，运输氧或其他离子的载体，抗拒病菌的抗体等都是肽，如肌肉头发胃蛋白酸血红蛋白等都是由肽构成的所以。

什么是大豆肽？ 大豆肽是“由数个氨基酸分子结合成的物质”，是由大豆蛋白分解成的“超级氨基酸”，分子量介于蛋白质与氨基酸之间 大豆肽中含有丰富的多种氨基酸，其中包括人体自身不能合成的9种必须氨基酸食品中的蛋白质通过消化道。