1、GB代表着国家标准,比较权威性,DB和QB是地标和企标,参考性不。

2、2011代表酱香型固态发酵标准,将酱香型白酒定义为“以高粱小麦水等为原料,经传统固态发酵蒸馏储存勾兑而成的,未添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味呈色物质,具有酱香风格的白酒”鉴别纯粮酒;酿造人曾传政,酿造初心是作“平价良心”酱酒,认为“酒香不怕巷深”,只注重品质而忽略了宣传虽然名气不大。