关于粮食的知识 杂粮篇 哪些粮食属于杂粮杂粮也称小杂粮，是对除了水稻小麦玉米大豆等大宗粮食以外的各种小宗粮豆的总称主要有高粱谷子荞麦燕麦大麦糜子黍子薏苡等谷物杂粮，以及菜豆绿豆红小豆；五谷粮食画起于唐，盛于清，清代时曾是重庆府敬献皇帝之贡品大焱五谷粮食画是唐大焱老师五代传承工艺，唐大焱是重庆五谷粮食画传承人 基本概念 五谷即粟稷豆菽 黍麦稻 “谷”原来是指有壳的粮食象稻稷jì。

起源 粮食安全意味着确保任何人在任何时候都能购买和负担得起生存和健康所需的足够粮食这一概念主要涉及粮食供应安全问题，它经历了一个漫长的演变过程1974年，联合国粮食及农业组织粮农组织对食品安全的定义是基本；2古时行道曰粮，止居曰食后亦通称供食用的谷类豆类和薯类等原粮和成品粮供食用的谷物豆类和薯类的统称3联合国粮食及农业组织下称粮农组织的粮食概念就是指谷物，包括麦类豆类粗粮类和稻谷类等4。

粮食的概念界定是什么

按国家粮食流通管理条理第二条 在中华人民共和国境内从事粮食的收购销售储存运输加工进出口等经营活动以下统称粮食经营活动，应当遵守本条例 前款所称粮食，是指小麦稻谷玉米杂粮及其成品粮。

粮食的定义及主要种类有哪些

根据以上定义，再结合玉米的具体特征，可以得出结论玉米是粮食，而不是蔬菜从玉米的生长状态，以及玉米本身的性质特征来看，玉米与小麦水稻高粱等作物的状态相同，同属于粮食的范畴另外从日常分类习惯角度说，一般将。