尤氏在贾母那里吃饭，居然上的是下人的饭，只因那天多了个探春在这里吃饭，份例就不够了王夫人解释，田上的细米少，所以可着头做帽子，不过是圆场，根本是没钱了记得芳官在怡红院，那时柳家的奉承芳官，上的米都是；至于主食自然首推胭脂米和碧粳粥，这两种米的出处，是我后来读曹雪芹的时候书上介绍的胭脂米据说粒有点长，红如胭脂，气香味腴，内膳用的，贾母吃的红稻米粥大概也是用这种米煮的熬碧粳粥的是一种绿颜色的米，也是康熙叫人研发。

过去女子的地位都不高，但是贾母不一样，她有诰命在身，所以在家里的女人当中，身份和地位都是非常尊贵的她赏赐的所有东西都是一种荣誉，虽然是剩菜，但是也一样是尊贵无比的赏赐在红楼梦里，贾母把自己吃剩的半；鹅掌鸭信，酸笋鸡皮汤，枣泥馅的山药糕，御田胭脂米，藕粉桂糖糕，松瓤鹅油卷，桂花糖蒸新栗粉糕，红菱，鸡头，菱粉糕，鸡油卷，火腿炖肘子，小荷叶儿小莲蓬的汤，木樨清露，玫瑰清露，玫瑰卤子，茄鲞，螃蟹馅的小饺儿，奶油炸的各色小面。

贾母吃的什么药

1、其中有一节特别地描写，就是贾府中有一道菜只有贾母可以吃，其他人都不能吃贾府 贾府中吃饭可谓是非常豪华，可能只有皇家可以和他们相媲美特别是有重大活动贾府中所有人聚在一起吃饭的时候其中他们家下人吃的东西，就。

2、她的菜是“把天下所有的菜蔬用水牌写了，天天转着吃”，她爱吃糟鹌鹑腿，还喜欢吃野鸡，喜欢吃甜烂之物贾母吃的饭是红稻米粥，书中曾写过，那日是贾珍的妻子尤氏伏侍贾母吃饭，贾母饭毕，尤氏这才上桌吃饭这一天，探春宝琴也在贾母。

3、饮食是日常生活中不可或缺的一部分，红楼梦中对于饮食的详尽细致的描述有很多，一方面这能够反映出当时那个时代的生活特征，为我们对于当时人们尤其是官宦人家这样的上层社会的饮食文化饮食发展水平的了解提供了丰富的资料，也就。

4、李纨端了一碗放在贾母桌上凤姐儿偏拣了一碗鸽子蛋放在刘姥姥桌上贾母这边说声“请”，刘姥姥便站起来，高声说道“老刘，老刘，食量大似牛，吃一个老母猪不抬头”第四十回 考证分析鸽子蛋，为清宫御食，有清宫老档可查。

贾母爱吃什么

这在哪里来说都是比较罕有的正在吃饭的贾母突然想起来王熙凤的病，最极为需要这种粥的滋养所以马上就不吃了，赶紧派人把自己吃剩下的这半碗粥给送过去贾母对于王熙凤是比较疼惜的风腌果子狸的肉正适合宝玉吃。

这个是古代的一个很好的习俗，你要知道贾母在八月十五前夕，贾母把自己喝剩下的半碗红稻米粥给了王熙凤，把一碗笋给黛玉，一盘风腌果子狸给宝玉，可见贾母对这些人是多么的重视王熙凤这个大管家，只获得了她给的半碗米粥。