1、麦类粮食包括小麦大麦青稞黑麦燕麦等粮食作物，豆类包括大豆小豆绿豆等粮食作物，粗粮类包括玉米高粱荞麦粟黍等粮食作物，稻类包括粳稻籼稻糯稻陆稻深水稻等粮食作物；粮食种类1麦类小麦，大麦，青稞元麦，黑麦，燕麦2豆类大豆，小豆红豆，绿豆3稻类粳稻，籼稻，糯稻，陆稻旱稻，深水稻4粗粮类玉米，高粱，荞麦，粟谷子小米，黍糜子5；主要有麦类豆类稻类粗粮类1麦类小麦，大麦，青稞元麦，黑麦，燕麦2豆类大豆，小豆红豆，绿豆3稻类粳稻，籼稻，糯稻，陆稻旱稻，深水稻4粗粮类玉米，高粱，荞麦，粟谷子；粮食种类有谷类作物薯类作物食用豆类作物，其中谷类作物包括稻子小麦大麦黑麦燕麦玉米高粱粟黍稷等，薯类作物包括甘薯马铃薯山药等，食用豆类作物包括蚕豆豌豆绿豆小豆等，常见的粮食有稻谷麦。

2、我国粮食主要品种有水稻小麦大麦玉米粟子粮食作物是对谷类作物小麦，水稻，玉米薯类作物包括甘薯马铃薯等及豆类作物包括大豆蚕豆豌豆绿豆等的总称在营养上，谷类作物主要提供淀粉植物；粮食是指植物收获后可供人类食用的部分，主要包括谷类豆类和薯类谷类谷类是粮食作物中最重要的种类，包括稻谷小麦玉米高粱等这些谷物在全世界范围内广泛种植，是人类主要的食物来源之一豆类豆类作物包括大豆。