其中小麦稻谷和玉米约占世界粮食总产量的80%栽培粮食作物不仅为人类提供食粮和某些副食品，以维持生命的需要，并为食品工业提供原料，为畜牧业提供精饲料和大部分粗饲料，故粮食生产是多数国家农业的基础；五谷，古代有多种不同说法，最主要的有两种一种指稻黍稷麦菽另一种指麻黍稷麦菽两者的区别是前者有稻无麻，后者有麻无稻古代经济文化中心在黄河流域，稻的主要产地在南方，而北方种稻有限。

“谷”原来是指有壳的粮食象稻稷jì计，即谷子黍亦称黄米等外面都有一层壳，所以叫做谷谷字的音，就是从壳的音来的五谷原是中国古代所称的五种谷物，后泛指粮食类作物五谷关于五谷主要有两种说法。

主要粮食作物及其分布

四种粮食作物有水稻小麦大麦玉米粟子粮食作物是对谷类作物小麦，水稻，玉米薯类作物包括甘薯马铃薯等及豆类作物包括大豆蚕豆豌豆绿豆等的总称在营养上，谷类作物主要提供淀粉植物蛋白。

五色粮食是哪五种 玉米玉米是禾本科的一年生草本植物，又名苞谷苞米棒子玉蜀黍珍珠米等原产于中美洲和南美洲，是世界重要的粮食作物青稞青稞是禾本科大麦属一年生草本植物，适宜生长在高原清凉气候耐寒性强。

粮食作物都有哪些?

5豆dòu 原产中国，中国各地均有栽培，亦广泛栽培于世界各地大豆是中国重要粮食作物之一，已有五千年栽培历史，古称菽，中国东北为主产区，是一种其种子含有丰富植物蛋白质的作物大豆最常用来做各种豆制品榨取豆油。

五谷这一名词的出现，标志着人们已经有了比较清楚的分类概念，同时反映当时的主要粮食作物有五种五谷这一名词在当初创造的时候，究竟指的是什么，没有留下记载来我们现在能够看到的最早的解释，是汉朝人写的汉人和汉。