1、谣言二“大米都进行过漂白处理”关于大米都要进行漂白的说法也是误传虽然有些大米会进行漂白，但这只是为了去除表面的灰尘等污渍，让大米看起来更白净漂白处理使用的漂白剂经过严格审批，不会对大米质量和食用安全造成影响。

2、21 各类大米按加工精度分等等级指标及其他质量指标表1表2表3表4211早粒米籼糯米质量指标见表123 收购大米水分的最大限度和大类安全贮存水分标准，由省自治区直辖市规定24 各类大米中的黄粒米限度为20。

3、消费者购买大米时，先要查看包装上标注的内容，包括有否质量安全“QS”标志不要购买无标签的大米，不要只图价格便宜，要注意大米的质量，可从以下几个方面进行挑选一看看大米的色泽和外观正常大米大小均匀丰满光滑。

4、那么这种大米可能已经变质，不能食用如果您不确定这种大米是否还能食用，建议将其退回给商家或扔掉同时，如果您经常购买这种大米，建议选择信誉好质量可靠的商家进行购买，以确保您购买到的大米质量安全可靠。

5、粮食质量安全监管办法为保护粮食生产者的积极性，维护粮食经营者和消费者的合法权益，加强粮食质量安全监督管理，保障国家粮食质量安全，根据中华人民共和国食品安全法中华人民共和国标准化法粮食流通管理条例等法律。

6、颜色光亮4 在煮饭前应将大米淘洗干净，以去除可能残留的杂质和污染物总之，无论是在美团优选还是在其他渠道购买大米，消费者都应保持警惕，注意检查大米的质量和安全性如有疑问，可以联系相关部门进行咨询和维权。

7、2检查范围全市辖区所有中央储备粮，国家临时存储粮地方储备粮，国有粮食企业储存的各种性质商品粮3检查内容粮食库存帐实相符帐帐相符情况库存粮食质量和卫生安全情况储备粮轮换情况政策性粮食补贴拨付使用。

8、3修改了优质大米质量指标直链淀粉含量的标准要求 由于部分通过鉴定的优质大米品种的直链淀粉含量不在旧标准范围内，因此新标准GBT 13542018对优质大米质量指标直链淀粉含量指标要求作出微调 旧标准GBT13542009 新标准GBT1354。

9、12 各类大米中混有其他类大米的总限度为50%13 大米中的名贵品种杂交品种中熟米和陆稻米以及其他特殊品种，由省自治区直辖市另订标准或按质量分别归属2 质量标准 21 各类大米按加工精度分等 等级。